Перейти к содержимому

Тмин обыкновенный

tmin_obiknovenniyТмин обыкновенный это двулетнее травянистое растение, которое относится к семейству зонтичных и имеет мясистый стержневой корень. У растения одиночные стебли, они ветвящиеся, бороздчатые, полые внутри. Растение достигает высоты 60 см. у тмина цветки белого цвета они мелкие и собраны в сложные зонтики. Плоды имеют продолговатую форму, сплюснутые, коричневого цвета двусемянки, которые имеют длину до 4 мм цветущее растение можно увидеть в мае июле, а созревшие плоды в июле августе.

Польза тмина.

В медицинских целях применяются плоды тмина, которые богаты эфирными и жирными маслами, флавоноидами, кверцетином и кампферолом, тмин содержит дубильные вещества и белки, в растении имеются полезные смолы, воск и минеральные соли. Эфирное масло тмина содержит 50-65% карвонона и 30-35% лимонена.
Для домашнего лечения собирают плоды в ручную, для этого тмин обыкновенный срезают утром либо вечером, собирают в пучки и сушат на чердаке положив на газету или ткань. Храним плоды тмина в закрытых банках, где они могут сохраняться до 3-х лет. В медицинских целях тмин обыкновенный применяют при лечении желудочно-кишечного тракта. Его принимают и взрослые, и дети. Также его используют как средство возбуждающее аппетит. Тмин нашёл своё широкое применение в парфюмерии и при выпечке хлебной продукции.


Просьба оставлять комментарии и высказывать своё мнение.

Мне очень важен Ваш комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Besucherzahler
счетчик посещений