Перейти к содержимому

Кориандр посевной

koriandr_posevnoj,_kinzaКориандр посевной или кинза это травянистое растение, которое относится к семейству зонтичных, может достигать высоты до 70 см. имеет прямостоячее, тонкоборозчатые стебли, от основания ветвистые. У растения черешковые нижние листья, перисто или дваждыперисторассеченные на линейные или нитевидные доли. Кориандр имеет мелкие, белого или розового цвета цветки, которые собраны в многочисленные сложные зонтики. Цветёт май-июнь. Плоды растения бурого цвета, шаровидной формы двусемянки диаметром 0,5 см и имеют сильный запах.
Растение кориандр в диком виде неизвестен, он может встречаться в одичавшем состоянии в Европейской части России на юге. Его выращивают в Поволжье, в центральных черноземных областях РФ. Растение кориандр занимает одно из первых мест среди эфирномасличных растений.

Кориандр полезные свойства.

Выращивают кориандр из за его плодов, в которых содержится до 1,5% эфирного масла и до 28% жирное масло. Эфирное масло кориандра имеет различные свойства: желчегонные, противогемморойные, болеутоляющие, антисептические, ранозаживляющие и усиливающие деятельность пищеварительных желез. Плоды кориандра у потребляют в пищу, как улучшающее пищеварение средство. В народной медицине кориандр посевной применяется в виде настоев и отваров. 1 чайная ложка плодов на стакан воды, принимают внутрь в день 3 раза по 1/3 стакана. Как ветрогонное средство советуют съедать по 8-10 плодов в день 2 раза. Как успокаивающее лекарство при повышенной нервной возбудимости и истерии используют настой или настойку плодов на водке. Кориандр посевной, а точнее его плоды входят в составы сборов против геморроя, а также желчегонных, желудочных и слабительных сборов.

Просьба оставлять комментарии и высказывать своё мнение.

Мне очень важен Ваш комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Besucherzahler
счетчик посещений